Een nieuw gezicht in Sportkantine de Huif

Sportkantine de Huif. Een begrip in Bavel. Sinds mensenheugenis het domein van Henk en Lian, maar een jaar geleden mocht Henk met pensioen en hebben ze de exploitatie overgedragen aan de gemeente Breda. Een nieuwe eigenaar en dus ook een nieuwe beheerder: Martijn Adam. Nu, na ruim een jaar ervaring in het Bavelse, is het een mooi moment om hem eens wat beter te leren kennen.

Kun je iets over jezelf vertellen? Wat is je achtergrond? Wat doe je in je vrije tijd?

Over mezelf vertellen, daar ben ik niet zo heel goed in. Maar ik zal een poging wagen. Ergens rond de zestig lentes jong, twee kinderen (29 en 30) en woonachtig in het Ginneken. 

Mijn achtergrond is zo divers dat het te ver gaat om hier de hele opsomming weer te geven. In grote lijnen komt het er op neer dat ik altijd heel veel plezier en voldoening heb gehaald uit het creëren van een prettige, vriendelijke sfeer en de gasten een leuke dag/avond bezorgen. Of dat nu was als horeca medewerker/ondernemer, bedenker en presentator van team building activiteiten of als trainer van mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt of wanneer ik mijn dochter help in haar snoepwinkel in het Ginneken.

In mijn vrije tijd spelen een aantal passies een belangrijke rol. Sport in de meest brede zin, maar met name voetbal (zelf heel lang gedaan), schaatsen, atletiek en sinds een jaar of 35 snooker. Een andere passie waar ik momenteel weinig mee doe, maar wel heel veel tijd aan besteed heb, is poker. Met name mijn deelname aan het WK in Las Vegas was een hoogtepunt. Een derde passie is schrijven. Anekdotische verhaaltjes, met humor en zelfspot, vind ik het leukste om te schrijven. 

Henk en Lian huurden de Sportkantine van de gemeente, kun je uitleggen hoe de constructie met jou in elkaar zit?

Henk en Lian waren pachters zoals dat zo mooi heet. Vanwege de overgangsperiode naar de nieuwe MFA in Bavel is vanuit de gemeente besloten de horeca tijdelijk in eigen beheer te nemen. Op het moment dat de vraag kwam wie dan de horeca beheerder van De Huif zou willen worden was ik sporthalbeheerder en heb ik enthousiast mijn vinger opgestoken. 

Is Sportkantine de Huif je vaste standplaats, of zien we je ook bij andere Bredase sportkantines?

Nu ben ik dus sinds ruim een jaar de vervanger van Henk en Lian, maar met het verschil dat ik in dienst ben van de gemeente Breda. De Huif is mijn vaste standplaats. Daar heb ik mijn handen meer dan vol aan. Overigens zijn de andere sportkantines verpacht, dus die hebben hun eigen personeel.

Welke werkdagen en –tijden ben je vaak in de sportkantine en welke werkzaamheden doe je dan zoals?

We zijn doordeweeks alleen in de avond open. In het weekend alleen als we verwachten dat er sporters zijn die gebruik willen maken van de faciliteiten van de kantine. In het winterseizoen maken we dus veel uren, want dan gaat iedereen naar binnen. In de zomer, als de sporters weer naar buiten gaan, is het voor ons rustiger. Qua werkzaamheden vervul ik een dubbelrol. Als barman en als beheerder, met alle werkzaamheden en vragen die daarbij horen.

Welke muziek / welk genre draai je het liefst in de sportkantine?

Dat is een goeie. We doen het met de cd collectie die Henk en Lian overgedragen hebben. Eén en al nostalgie dus van heel oud naar meer recent werk van een paar jaar geleden. De muziek staat over het algemeen op een laag volume als achtergrond muziek. 

Hoe ben je ontvangen door de Bavelse verenigingen en gemeenschap?

“Bende gij d’n nieuwen Henk?”. Dat is wel de meest gestelde vraag het afgelopen jaar haha. Maar ik mag zeker niet klagen. Sterker nog, een compliment voor het warme welkom is hier wel op zijn plaats. Het heeft er voor gezorgd dat ik me meteen thuis en op mijn gemak voelde.

Er zijn een aantal elementen veranderd in de sportkantine. Denk aan het welkomstbord met wisselende spreuken en de ruimte voor diverse verenigingen om iets te presenteren. Waarom je dit hebt doorgevoerd?

Je wil er toch graag iets van jezelf in stoppen. Daarmee kun je laten zien dat je enthousiast bent, er iets van wil maken. Het gaat dan ook meer als je eigen “thuis” aanvoelen in plaats van dat je “slechts op bezoek bent”.

Wat wil je de komende jaren met de sportkantine bereiken, heb je nog plannen?

Plannen genoeg, maar je kunt in mijn functie niet denken en handelen als een ondernemer, omdat je gehouden bent aan het beleid van de gemeente. Binnen dat beleid is er over heel veel zaken goed nagedacht en dat is prima. We gaan er gewoon nog een paar leuke jaren van maken.

Welke verenigingen zie je vaak in de sportkantine? Kan er nog steeds gebiljart worden?

Er zijn een aantal verenigingen actief in de Huif. De bekendste is wel BC Bavel. De badminton vereniging. Mooi om te zien dat er soms drie generaties uit één familie binnen zijn. Leuke club, heel actief ook. Dan heb je nog de zaalvoetbalfederatie, de interne zaalvoetbalcompetitie van de Huif en de turnvereniging op dinsdag. Daarnaast zijn er heel veel kleine clubjes die minder georganiseerd zijn. Bijvoorbeeld de biljarters. Na het wegvallen van twee grote clubs bij de overname, hebben we gelukkig toch weer wat nieuwe aanwas op woensdag, donderdag en vrijdagavond. 

Wel jammer is dat er niet meer in clubverband wordt getafeltennist en gevolleybald in de Huif.

Worden er nog snacks gebakken?

Haha ja, goeie. Er wordt nog gretig gebruik gemaakt van onze frituurmogelijkheden. Laat ik het zo maar zeggen.

Er zijn vergevorderde plannen voor een  MFA, ga je ‘mee over’ op het moment dat de nieuwe sportkantine in gebruik wordt genomen?

Daar kan ik nog weinig over zeggen. Geen idee of ik dat tegen die tijd nog wil, hoe de gemeente de exploitatie gaat regelen (pachten of eigen beheer) en een heleboel andere factoren die een rol gaan spelen. We gaan het zien.

Hoe kijk je terug op je eerste jaar in Bavel en wat viel je op?

Als einzelgänger (typisch gevalletje linksbenige linksbuiten) ben ik nooit opgegaan in een gemeenschap, vriendengroep of vereniging. Als buitenstaander vind ik het fascinerend en hartverwarmend om te zien hoe de Bavelse gemeenschap met elkaar om gaat. Als prachtig voorbeeld kan ik de Bonte Avonden noemen. Ik was daar de hele week bij en heb de hele week genoten van de onvermoeibare inzet, het enorme aantal vrijwilligers, het ontbreken van welke wanklank dan ook en natuurlijk ook de vele vele onderlinge steekjes onder water die gegeven werden. Geweldig.

Zijn er nog andere zaken die je graag wilt delen met de Bavelse gemeenschap?

Sporten is leuk en ik zie dat mensen enorm genieten van het samenzijn één of twee keer per week. Ik zou het toejuichen als er binnen Bavel initiatieven ontstaan om wat meer variatie in de binnensport te creëren.